自家製いろいろ
先日、ラタトゥイユとバジルソースを作ってみました☆
ラタトゥイユは、レシピではトマト缶を使うと書いてあったんですが、買い忘れてしまい、「生のトマトがたくさんあるから、それでいいや」ということにして、適当に作ったんですが…
野菜の味が出ていてめちゃうまーい(＾◇＾)
自分で自分を褒めてあげたい♡（笑）
トマトと玉ねぎとナスはうちの家庭菜園で作ったやつorもらいもの。
ズッキーニは形が悪くて５０円くらい（４本入り）で売ってたやつ。
とってもリーズナブル(*^^)v
しばらく保存できるし、冷凍も可らしい。
また作ってみよっと。
バジルソースも、うちの庭で大量発生しているバジルを使いました。
たくさん消費するために１００枚くらい採ったよ。。。
それでもまだまだ残ってるけど…(-_-;)
こちらもレシピを見ながらてきとーに作ったんだけど、なかなか上出来♪
バジルうまーい(*^▽^*)
今度パスタに使ってみようかな。
自家製野菜を使った料理って楽しいですね♪
