ネマガリダケ料理いろいろ

少し前にもらったネマガリダケ。
この季節に北信地方で食べられる、タケノコの仲間。
小さい頃は、これがタケノコだと信じていました（笑）

せっかくたくさんもらったので、いろいろと挑戦してみました。
まずはネマガリダケとサバ缶の味噌汁。
定番中の定番。
ネマガリダケとサバ缶って、なぜか相性抜群！
なんでこんなにおいしいのかしら〜（＞＿＜）
実家では味噌汁ではなくて煮物でした。

それから、こちら。

トースターでただ焼いてみただけ。
ホクホクで、トウモロコシみたいな味がしておいしかったです♪

もうひとつ☆

ネマガリダケと鶏肉の混ぜご飯（＾＾）
ちょうど鶏肉があったから入れてみました（笑）
他に、野菜でもなんでも合うと思います。

……。
はい、以上です。

料理が苦手というわけじゃないけど、特に好きでもないので。。。
手間がかからず簡単にできるものばかり（＾＾；
早く食べないと傷んでしまうので、しばらくネマガリダケとサバ缶の味噌汁ばかり作ってました（笑）

レパートリーは少ないけど、やっぱり旬の食材はおいしいですね！
大満足☆